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绚丽多彩的明清五彩瓷器鉴赏

[来源:艺术中国]  [2013/4/19]
[img]uploadpic/20134/2013041957562105.jpg[/img]图1 明代宣德五彩莲池纹高足碗

[img]uploadpic/20134/2013041957563237.JPG[/img]图2a明宣德五彩莲池纹高足碗

[img]uploadpic/20134/2013041957574857.JPG[/img]图2b明宣德五彩莲池纹高足碗底部

[img]uploadpic/20134/2013041959196617.jpg[/img]图3明嘉靖五彩云鹤纹罐

[img]uploadpic/20134/2013041959203473.jpg[/img]图4明嘉靖五彩鱼藻纹盖罐

北京 冯小琦

五彩瓷器自元代创烧以来,到明清时期有了长足的发展,是明清时期重要的彩瓷品种。

一、彩瓷的起源与发展
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我国最早出现的瓷器都是单色釉,有青釉、黒釉瓷器。到三国时期出现最早的釉下彩绘瓷器。如南京出土的青釉釉下彩绘羽人图壶,釉下绘有褐彩纹饰。
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唐宋时期是中国彩瓷的发展时期,除南方地区的越窑、长沙窑为代表的青釉褐彩、青釉褐绿彩以外,由于北方瓷业迅速兴起,出现白釉绿彩、白釉黑彩、白釉褐彩、唐三彩、金三彩、辽三彩等品种。

元代以景德镇为中心的彩瓷有了新的发展。和其他瓷窑相比较,景德镇的彩瓷由于采用高岭土制成,瓷器质量大大提高,从质量和品质上看优于其他地区的彩瓷。烧制出青花、釉里红、青花釉里红、蓝釉白彩、蓝釉金彩、红绿彩、戗金五彩、青白釉褐彩等品种。

明清时期是彩瓷最为兴盛的时期,彩瓷空前发展,从数量和品种上大大增加。除青花、釉里红品种以外,还有斗彩、五彩、红绿彩、素三彩、青花五彩、白地绿彩、白地赭彩、粉彩、珐琅彩等。清代更是各种色地彩瓷的繁荣时期,品种更加丰富。

五彩是彩瓷发展的又一新的阶段,最早出现于元代,在金代三彩的基础上,景德镇烧制出元代五彩,器物有高足杯、玉壶春瓶等。九十年代见到的戗金五彩,是在景德镇烧制的卵白釉瓷器上,采用进口料绘制而成,纹饰类似堆粉,突出于器物表面,纹饰有花卉、龙纹等。色彩以紫、白、孔雀绿、黄诸色,有些施加金彩,故有戗金五彩之称。自元代开始,五彩瓷器逐渐流行,尤以明代嘉靖、万历时期和清代顺治、康熙时期的五彩瓷器最为著名。

二、明代的五彩瓷器

宣德时期的五彩瓷器数量较少,均为御窑制作,器型仅见碗、高足碗等。其装饰是彩多与青花结合,碗口沿内外、足墙分别绘青花龙纹、梵文、海水纹,主题纹饰为五彩绘制的莲池纹。纹饰色彩有红、绿、赭、蓝诸色(图1、图2)。底有“大明宣德年制”官窑六字楷书款。对以后的五彩瓷器有很大影响。
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明代成化、弘治、正德时也有五彩瓷器,但数量较少,直到嘉靖、万历时期,五彩瓷器进入繁荣时期。

嘉靖、万历时期的五彩瓷器主要有两类:一类是以青花为一种色彩,即釉下青花与釉上彩结合的青花五彩,是典型的五彩;另一种是以红绿黄等为主的纯粹釉上五彩。

青花五彩是在宣德、成化五彩、斗彩的基础上发展的。但与宣德、成化五彩、斗彩不同。宣德五彩是以青花作为边饰,主题纹饰主要以红绿彩为主,赭彩及青花作主题纹饰的点缀,少量运用。成化斗彩是釉下青花勾出花纹轮廓后,高温烧制,再在轮廓线内填各种彩,二次烧成,色彩鲜艳,但风格疏雅。嘉靖、万万时期的典型的五彩瓷器是釉下青花与釉上彩的结合工艺,色彩浓艳。它先以蓝色描绘纹饰,高温烧成,再在釉上施以红、深绿、淡绿、黄、褐、紫、黑、孔雀蓝诸色,实为青花五彩,官窑五彩瓷器多属此类(图3),彩色浓重,色调对比强烈。尤其突出红色,浓翠红艳。至万历时期这种风格尤为明显。在纹饰构图上,花纹构图较满,有些主题纹饰与辅助纹饰主次不很分明,缺乏层次感。在五彩瓷器中,有一种橘黄色,其工艺是先施黄彩,然后在黄彩上再施红彩,所谓黄上红,是嘉靖时期较为特别的施彩方法(图4)。

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图5a明嘉靖五彩花卉纹盒

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图5b嘉靖五彩花卉纹盒底部

嘉靖、万历时期的青花五彩器物造型主要有各式瓶、葫芦瓶、镂空瓶、蒜头瓶、壁瓶、罐、方罐、壶、提梁壶、炉、军持、花觚、碗、杯、盘、盒(图5)、笔架等。嘉靖时方形器物较多,如方罐、方瓶、方碗等;葫芦瓶有各种式样,如圆形、方形、天圆地方形等。万历时期五彩器物采用镂空较多,有各式盒子、炉、瓶等;盒子有方、圆、长方、环形、银锭形、方胜形等。

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图8明嘉靖五彩团龙纹罐

传世的嘉靖、万历青花五彩瓷器的纹饰以莲池鸳鸯(图6)、鱼藻、人物、婴戏、云龙、云凤、云鹤、团鹤纹为主,辅以山石、花果、荷叶、缠枝莲、璎珞、回纹等。璎珞纹是嘉靖时期采用较多的纹饰之一(图7),道教题材也很盛行,如云鹤八卦、道教人物等。

嘉靖、万历时期青花五彩瓷器中的小件器物胎釉制作精细,有些大件器物胎釉较粗。大件和方形器物多有变形。底釉微泛青色。

嘉靖、万历时期的青花五彩瓷器的款识按部位有底款、肩款、口边款几种。以六字双行楷书青花款最多见,青料发色浓重。款的形式有双圈款(碗、罐)、双方栏款(方形器物)环形款(瓶罐肩、底部)竖行或横行直书六字款。

嘉靖、万历时期还有另一种釉上五彩瓷器,即不使用青花料,为纯正的釉上五彩。主要使用红、绿、黄等色。如故宫博物馆所藏的五彩团龙纹大罐(图8),是在烧好的白瓷上,施加红、绿、黄、孔雀蓝等色。这类五彩官窑、民窑都有制作。

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图9明天启海棠形五彩瓷盘

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图10清顺治花卉纹五彩花觚

明末清初民窑继续烧造青花五彩瓷器,器物以罐类为常见,多牡丹花卉、狮子戏球纹饰。常见小罐等器形。明末崇祯时期烧制有“百花斋”款五彩筒瓶,纹饰清新雅致。同时期外销日本较为多见的海棠式人物纹盘(图9),纹饰简约,具有中国画的效果。这类多为釉上五彩。

三、清代五彩瓷器

清代五彩瓷器在明代五彩的基础上,又有了新的发展。在器型、纹饰、用彩方面都发生了很大变化,以顺治、康熙五彩最具代表性。

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图11清顺治五彩牡丹纹凤尾尊

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图12清顺治五彩开光花卉纹撇口瓶

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图13清顺治五彩人物纹盘

顺治五彩在明代五彩的基础上又有所发展,可以明显看出从明代向清代过度的风格。五彩瓷器与同时期的青花瓷器在造型、纹饰上有许多相似之处。器型有罐、瓶、蒜头瓶、花觚(图10)、盘等。纹饰以花卉题材为主,双犄牡丹比较常见(图11)。除花卉纹以外,还有人物、动物等纹饰。动物纹比例较大,多占满器物的整个空间。顺治到康熙早期,常见用红彩在花纹以外的地子上画出各种锦地纹饰,是这时期五彩瓷器装饰的特点(图12),口部多饰酱色也是顺治五彩瓷器的特点(图13)。

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