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粮票时代的长沙记忆

[来源:长沙晚报]  [2013/7/12]
[img]uploadpic/20137/2013071243905753.jpg[/img]上个世纪90年代初,望城县桥驿镇村民交粮时的情形。

[img]uploadpic/20137/2013071243907361.jpg[/img]1958年12月,村民在公共食堂集体用餐的情形。

本版撰文/记者 范亚湘 实习生 董 韧

今年是粮票停止流通20周年。粮票曾经是关系到国计民生的重要票证,其发行之普遍、使用之长久、文化内涵之丰富,均堪称一绝。虽然“文化中人”(网名)只是一个工薪阶层,但他家里却很“富裕”,拥有近3000张粮票,3万多斤“粮食”。在很多人看来, 这些“粮食”只是一张废纸,但作为一个收藏爱好者,他仍然乐此不疲。

1953年长沙首次发行粮票餐券,券面额为一餐券、一天券、五天券三种

1953年12月,为应对物资供应紧张,国家出台了“统购统销”政策,即以补贴的方式,用统一的低价从农民手里收购粮食,再用统一的低价在城市进行销售。随即,陆续印发粮油票证,粮票走进百姓生活。直到1993年国家全面放开粮食销售,粮票才逐步停止流通,并结束其历史使命。从“文化中人”收藏的粮票可以看出,当时在长沙市面上流通的粮票,除长沙市粮票和湖南省购粮券外,还有全国粮票和外省粮票,以及各类大型工矿企业和县乡村等发行的购粮券、用餐券等,名目繁杂、种类繁多,从全国到省市,从县乡到村上,层层发放粮食票证。

1953年,长沙首次发行粮票餐券,券面额为一餐券、一天券、五天券三种。1954年9月改为长沙市购粮转移证,1955年6月15日改为长沙市粮食转移证,同年还出现了与粮票配套使用的粮油供应证和饲料供应证等。1956年6月,长沙开始发行通用粮票,此后10余年间又先后发行了长沙居民购粮券、长沙市购粮专用票、长沙市粮票。1978年11月,长沙改用湖南省购粮券。据统计,在近40年时间里,湖南省共发行了15套72枚省级粮票(券)。

同时,当时所属的长沙地区各县均自行发放地方粮票,甚至有的乡镇和大队也发放关于粮食的票证。记者看到,有一张是长沙县北山公社(现北山镇)福高大队1960年发的3两米票,上面注明“内部使用,对外无效”。其时,长沙地区农村正处在吃“食堂”的时候,“文化中人”猜想,这张米票很可能就是去大队“食堂”吃饭时的凭证。

1960年流行较广的上海市“伍钱”或“半两”粮票,成为外地人夸上海人“精明”的话题

“那时,粮票其实比钱还重要!”“文化中人”说,粮票是按人头定量发行的,只有凭粮票才能买到相应的粮食。所以有钱也买不到粮票,也没有人愿意不吃饭而将粮票卖出去。“也许现在的人不相信,那个时代,粮票就是人们的‘命根子’!”

粮食匮乏的年月,人们不敢大手大脚而必须精打细算。1955年,全国通用粮票起初的最小面额为4两(16两制),即新制的2两半(125克)。为了符合精打细算的现实需求,各地出现了面额为“壹两”甚至“半两”的省(市)级粮票。1960年流行较广的上海市“伍钱”或“半两”(10克重)粮票,成为外地人夸上海人“精明”的话题。当时凭此小票可以买一碗豆浆,或一根油条,但也因此遭到外地人的讥评:“上海人小家子气十足!粮票居然有半两的,在全国堪称独一无二,亏他们想得出……1970年,我到上海出差就洋气了一回,当我拿出一张2斤的粮票去购买包子时,周围的人一个个都投来了羡慕的眼光,说湖南到底是产粮大省,有饭吃。”“文化中人”说。

其实,那些羡慕的上海人并不知道,湖南人也不是那样有饭吃的。在长沙市发行的粮票中,最小的票面就为一两,而且还注明只能限于“购买粮食”。一两粮食能够做什么?“文化中人”说,看到这样的票证,不得不感叹那时的粮食是多么紧张!“票面越小越说明粮食供应严重不足。”

俗话说:“两湖熟,天下足。”湖南自古就是天下粮仓,然而,粮票时代施行的是“统购统销”,湖南所生产的粮食被大量外调,导致我省城乡居民的粮食供应也受到了诸多限制,甚至十分短缺。“那个时候,我作为‘职工及脑力劳动者’,一个月的粮食定量为26斤。当时食用油摄入量少,我的饭量奇大,一餐吃个半斤八两是常有的事情,因而,一月下来,26斤粮食远远不够吃。可以想见,一两粮食也是非常不易了。”“文化中人”说。

去年,“文化中人”专门写了一首《咏粮票》的诗:“七八公斤一月粮,雍飧不断断肠愁。全凭勤俭持家事,国策还须计议长。”提醒人们不要忘记粮食短缺的年代,现在仍要节约粮食。

叫“文化中人”意料不到的是,“半两”和“一两”粮票还不是票面最小的,他还看到过票面更小的粮票,“我的一位专门从事粮票收藏的朋友发现了一种‘壹钱’(新制5克重)的粮票!这种粮票是由南京市粮食局于1960年发行,是世界上面额最小的粮票!”记者虽然没有见到这张粮票,但听闻此事,亦觉惊诧!

“文化中人”收藏的部分粮票。

1978年我省发行的爱晚亭湘江大桥等票面的粮票,是精品中的精品

作为一种票证,粮票在图案设计方面是十分讲究的,它吸取了邮票的设计技巧,也采用了纸币设计方式,具有较高的艺术价值。粮票上各地的风景名胜、变化多端的文字书法,还有边式、底纹、背纹精巧细致,这些特色,是其他票证难以比拟的,加上粮票地位独特,有“中国第一票证”美称。

记者看到“文化中人”收藏的各个时期、形形色色的粮票。采用十两制初期,许多方面开始呈现地方特色,印章由方变圆,票型朝横向扩张。“文革”时期,粮票充满政治色彩。票面上以延安、井冈山等革命圣地,火红的工农兵形象,毛主席语录以及工农业建设为主体,展现特殊年代的特色。从1975年到1985年,是粮票发行鼎盛时期,不仅印刷水平高,而且图案大多是各地名胜古迹及城市风貌。

湖南粮票就涵括了湖南的人文景观和风景名胜。1961年发行的一款面额为“壹拾斤”的湖南省武装民警价购粮票,其票面就是民警训练的图案,同年发行的专供民兵训练吃饭的粮票,其票面就是民兵军训的场景。

而一款1970年9月由湖南省革命委员会粮食局发行的修建铁路粮食指标转移供应证,面额为3000斤,是我省发行过的面额最大的粮票,其票面就是民工修铁路的图案。“当时正在修建湘黔铁路,民工都是自备粮票,但是因为粮食不够吃,省里就按指标进行补贴……”

1978年,湖南省发行的一套4枚粮票中,壹市斤的票面为第一师范,叁市斤的票面为爱晚亭,伍市斤的票面为火车站,拾市斤的票面为湘江大桥(橘子洲湘江大桥)。“这4枚粮票不但印刷精美,而且开创了全国粮票竖式排版的先河,代表了湖南省所发行粮票最高设计和印刷水平,是精品中的精品。”“文化中人”说。

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