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民间收藏的崖州风物:公鸡碗助夫起家

[来源:海南日报]  [2013/7/30]
[img]uploadpic/20137/2013073049347925.jpg[/img]民国 公鸡碗 海南日报记者 苏建强 摄

在三亚市港门村社区,拥挤熙攘的街巷里隐藏着一座私人文博馆,这是三亚市第一家私人文博馆,馆主是三亚市老作家蔡明康先生。从1950年代开始,蔡明康用心搜寻,目前展示的各种物件达1300多件,都是原崖州地区(今三亚、乐东、东方一带)不同时期的文物。

文博馆设在一楼。收藏品年代从唐宋开始,以明清和民国为主,包括崖州地区人文风俗、生产生活等方面的文物。这些文物如同一扇扇窗户,让我们得以窥见崖州寻常百姓的衣食住行生活。
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这1300多件藏品中,要是详细分类,或许有上百种分法,馆主蔡明康决定按照婚嫁习俗、人文风貌、社会变迁等类法将藏品简单划分,原汁原味地展示这些民间史物中的崖州风情。

公鸡碗助夫起家

关于嫁妆,最早来源于《诗经》,中有记载“以尔车来 以我贿迁”,可见,闺女出家配送嫁妆的风俗,早在春秋时期已出现。在港门村文博馆的藏品中,有很多是蔡明康先生搜集的古崖州妇女婚嫁之物,其中,3个叠放在透明玻璃柜里,样式古朴的公鸡碗引起了记者的兴趣。

蔡明康现收藏的这3个大中小的公鸡碗,均来自好友赠送。蔡老说,当年好友孙有经得知他向来有搜集文物爱好,偶然觅得公鸡碗,如获至宝,冒着似火骄阳特意送到蔡明康老家乐东罗马,可见老友情意深厚。

公鸡碗是一种以黑尾公鸡、芭蕉和花为图案的土瓷碗,碗口大底小,碗面很随意地用红、墨绿、黑等简单的色彩描着一只公鸡,粗犷的工艺透着一种特殊的美感。在闽南沿海一带,早先许多家庭的碗、碟、汤匙等陶瓷餐具,都有栩栩如生的公鸡画像。在农耕社会,人们日出而作,以清晨打鸣公鸡作为一天的开始。因鸡在闽南语中与“家”同音,因此公鸡碗又有起家兴旺的意涵,又叫起家碗。
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唐诗人李频曾诗曰:“不为风雨变,鸡德一何贞。”鸡是人类饲养最早的家禽之一,古人敬佩鸡的勤恳与爱心,称鸡为德禽。据蔡明康介绍,崖州人素来爱公鸡的大将风度,民间春节时,人们喜欢买张公鸡年画贴在家门口,一来“鸡”与“吉”谐音意蕴着大吉大利,二来,养鸡是一个家庭富足的表现。民国时代的崖州地区,姑娘出嫁,必有公鸡碗作嫁妆,愿夫君成家后,考取功名,业有大成,荣华富贵。

据记载,崖州地区的陪嫁品中,须有一整套的“公鸡全”,计有:公鸡茶壶一只、茶杯3只;公鸡酒壶一只、酒杯5只;公鸡大碗4只、中碗10只、小碗10只;公鸡大盘4只、小盘4只;公鸡碟10只;公鸡汤匙10只。外配筷子10 双。“古崖州妇女出嫁,娘家无论家境贫富,都会送一全套的碗盘,代表着一对新人即将组建一个新家庭,同时也寄望着希望女儿嫁为人妇后,勤俭持家,助夫起家发达。”

“我老伴嫁过来时本也有一套公鸡碗,可岁月久远,这套公鸡碗不知何日已经‘煮鹤焚琴’。”蔡明康说,老伴曾向他讲述过为置办这套“公鸡”牌嫁妆,岳母携带自家种养的猪与大米从望楼港大船过海去三亚、红沙售卖,为她置办嫁妆。归家时船在驶入南山角海面遭遇台风,差点葬身大海,幸得“吉人天相”,人、货终于安全抵家。

陪嫁巾谨遵家训

自古以来,崖州妇女以勤劳智慧,善良淳朴而知名,其中的典型代表莫过于中国历史上的棉纺织专家———黄道婆。虽在黄道婆籍贯是否属于崖州这个问题上,后世学者众说纷纭,尚无定论,但黄道婆是在崖州学习的“崖州被”织造技术,并带回家乡上海乌泥泾传播推广,使得“被更乌泾名天下”。崖州当时的先进织造技术可见一斑。

在蔡明康收集的织锦婚嫁文物中,有一条质地轻薄柔软,图案纹样精细的织品,是崖州地区特有的一种婚嫁品,俗称陪嫁巾。这条长70厘米,宽25厘米的陪嫁巾上绣着一联家训:“敢谓今人优四德,当遵母训守三从。”

“不嫁官人拗竹椅,不嫁商人会漂尸,愿嫁农家做百姓,睡在深方听鸡啼。”崖州女人善良诚实,脚踏实地,认为婚姻应当门当户对,不想飞上枝头当凤凰,甚至民间流传有这样表明嫁女心迹的崖州民歌。从这首民歌中,可窥得,寻常百姓人家希望女儿找个好归宿,过上男耕女织的农家平淡生活。

崖州素来有尊礼重教的风气,特别重视妇女“三从四德”遗训教育,女人嫁人后,不应当做出逾矩违礼,有辱夫家的行为举止。女儿出嫁时,会特别织绣陪嫁巾一条,上面绣有遵守妇德妇道的家训,让其带回夫家后,要挂在妆台架上,每日梳洗时默念,自省其身。

青色婚服寓意美满

在蔡老收藏的物件中,有两件男女婚礼服悬挂在角落里的玻璃柜里,仿佛在静静诉说那昔日的平淡岁月。这两件婚礼服乍看很简单,实际上有着不同寓意。

男式婚服是一条立领窄袖的藏青色布衣长袍,按照崖州风俗,这条长袍既是婚服也是葬衣,人一生只有在婚日和临终前各穿一次。女士婚服是一位崖州农家妇女的嫁时礼服,一条圆领、宽中袖、包襟前袖口的深灰色上衣。这件女士婚服绸质布料制作,质地轻柔光滑,做工精细,据蔡明康考证,应当是民国之物。

在我们大多数人看来,红色向来是中国传统婚礼的主色调,尤其是婚礼服装,习惯以鲜艳颜色烘托气氛,向来爱以红色表示喜庆,衬托新人,预示未来生活蒸蒸日上,幸福美满。

然而,中国地大物博,社会风俗也随地区各异。民国以前的崖州地区,婚庆礼服却是以藏青色为主色调。蔡明康解释说,崖州人过去的婚礼服以蓝色为主,后来重青色,原因是崖州儒人认可荀子的“青出于蓝胜于蓝”的说法,以青色寓意兴旺、喜庆,吉祥的婚后生活。

当然,这也有可能是与当时的政府规定有关。封建社会讲究门第等级,对百姓服饰有着严格规定,社会阶级不同的百姓穿戴要求不同。如清代末期,平民百姓只能穿青、黑两种颜色,违者将依法处理。
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