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再现中国古代江南历史农业文化

[2007/8/3]
前 言

几千年来,我国古代劳动人民用自己的勤劳和智慧,创造、发明了许许多多生产、生活所必需的工具和器械,极大地提高了劳动效率和生活质量,同时也推动了社会的进步。随着科学技术的发展,农业社会被工业社会所取代,以至于到当代信息社会,曾经为农业社会做出过杰出贡献的生产、生活工具和器械,逐渐从人们的视线中消失,有的都已尘封为历史,被遗弃或遗忘。这些象征我们祖先农业文明的生产、生活工具和器械,是我国古代劳动人民奉献给人类的一笔丰厚的精神财富,我们应该加倍地珍惜和爱护。

作为年过花甲已退休在家的老人,曾大半辈子依赖于祖辈们传承下来的农村生产、生活工具和器械,日出而作、日落而息,安安稳稳地居家过日子。虽然我的后人都已经走出了红土地,绝大多数古老的生产、生活工具和器械不再为我们所用。但是,作为一笔丰厚的农业文化遗产,我有义务承担起保护它、继承它的责任,为了让子孙后代能够了解曾经辉煌过的我国古老的农业文明。

基于这一考虑,我花费了近两年的时间,通过查阅历史资料,深入乡村进行调查走访,使年代久远的农村生产、生活工具和器械,在我的脑海中变得越来越清晰,仿佛我又回到了从前。凭着有限的资料和自己的记忆,我按照一定的比例将许许多多的农村生产、生活工具和器械,一一制作出来,保持了实物的原始结构和基本构造,完全可以操作。不敢说是完美无缺,但也可说是精工细作。俗话说:老有所乐、老有所为。谨此,也算是尽了一个年过花甲的退休老人,在有生之年对社会做出的一点贡献吧!

第一部分:农业生产工具

龙骨提水车:

古代最先进的排灌机具。别名又叫翻车,是由东汉灵帝(公元168-189年)时毕岚所创造,千百年来一直流传沿用,结构变化不大,直到20世纪50年代末,在江南农村还能见到,这是古代一种最先进、流传最久远的农用水车。

这种水车主要由木链、水、刮板等组成,节节木链似根根龙骨,因此得名龙骨水车。它提水时,一般安放在河边,下端水醋和刮板直伸水下,利用链轮传动原理,以人力(或畜力)去带动木链周而复始地翻转,装在木链上的刮板就能顺着水把河水提升到岸上,进行农用灌溉。这种水车的出现,对解决排灌问题,起了极其重要的作用。最初的龙骨水车是用人力转动的后来我国人民又创制了利用畜力风力、水力等转动的各种水车。

由于这种龙骨水车结构合理,可靠实用,所以能一代代流传下来。直到近代,随着农用水泵的普遍使用,它才完成了历史使命,悄悄地退出历史舞台。人力手摇龙骨提水车目前在江南乡村仍然少量存在。

筒车
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古老的自动灌溉农具,竹木制品。创始于唐代,明、清时期在农村得到了普遍使用,一般架设在小河边,水流不断冲击挡板带动转轮,吱吱攸攸地不停转动,依靠"竹筒"提水灌田。筒车提水扬程较高,一般5米至6米,最大的可达10米以上,但效能低,提水量少。随着电力的发展,我国大部分地区基本改变了"靠天吃饭"的状况,结束了"筒车提水"的历史。

木犁

用于农田或旱地的耕作。2000多年以前西汉的农具图谱,便有的犁的记载。那时中国农民制造的木犁,已经达到了相当完善的高水平。一张犁铧,由犁尖、犁镜、犁床、犁托、犁柱等多部件组成,再配上一个横8形的犁辕,无论是入土角度,还是翻土曲线的牵引点的选择,完全符合力学原则。当今,世界各国制造了几百种机引犁,而它们的主要结构、基本设计,也跳不出西汉木犁的基本原理。木犁一般分旱犁和水犁两种,旱犁的俗名为"箭犁",粗大牢固,有一个形状为"箭"的构件,因此而得名;水犁的构造简单、轻便,俗名叫"独犁"。

元朝插锹

用于翻动土地,系元朝特有的劳动工具。由两部分组成,主干为木制,底部为铁制。元朝时期为了防范汉人造反,禁止老百姓使用铁制器械,规定菜刀每五户用一把,由专人管理,锹只准用木制的。木制的锹劳动效率非常低,给农民耕作带来诸多不便。为此,老百姓偷偷地打制了半节铁锹,使用时套在木锹上面,一旦有官兵寻查,就将铁制部分埋进泥土里。元朝灭亡后,插锹也退出了历史舞台。

石滚:
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主要用于打脱收割来的水稻或小麦,还可以用于夯实地基。由水平放置的石制圆柱和木制的框架组成。

第二部分:陆地运输工具

马车

战国时期就有了马车,主要用于交通运输。古时由省抚、州县通往京城设有官道,每隔十几里有驿站,小驿站备有马料,百里之间驿站较大,可用于更换马匹。官银都由马车运送,俗称"巧银子",用树木包裹,银子铸成大锭,民间不能使用,也无人敢偷盗,否则,灭杀九族。

扛车

用于运输巨大石料,其结构为前后两轮,前轮大后轮小,在古代大型建筑过程中起到了特殊作用。

鸡公车

江南陆路主要运输工具之一,历史久远,在偏远的山区时常可见,20世纪60、70年代农村取亲时必备,比较古老的树落中的石板路面经过长期碾压,显现出深深的槽迹,成为历史的见证。

千斤吊

用于起吊笨重物,常在建筑安装、修筑桥梁时使用。

放绳绞子

用于加工绳子,通过人工手摇而成。结构简单,由木料制成。

第三部分:农村生活工具

脱壳笼里:

用于将谷皮脱去。最早用木材制做,后来改为用竹、木、泥混合制成。
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风车

用于将谷子中的米和谷皮分离。使用时用手轻轻摇动轴柄,转带动扇叶,通过风的作用将轻重不同的物品分离。

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