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元代茶画

[来源:艺术中国]  [2012/12/20]
《斗茶图》赵孟頫(1254-1322),字子昂,号松雪,水晶宫道人,湖州人,宋朝宗室。书法承继二王,画擅山水、人物、马、花、竹、木、石等。

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赵孟頫的《斗茶图》从人物的设计及其道具等的安排,较多地吸取自刘松年的《茗园赌市图》的形式,图中设四位人物,两位为一组,左右相对,每组中的有长髯者皆为斗茶营垒的主战者,各自身后的年轻人在构图上都远远小于长者,他们是“侍泡”或徒弟一类的人物,属于配角。

图中左面这组,年轻者执壶注茶,身子前倾,两小手臂向内,两肘部向外挑起,姿态健壮优美有活力。年长者左手持杯,右手拎炭炉,昂首挺胸,面带自信的微笑,好像已是胜券在握。右边一组,两人的目光全部聚焦于对垒营中,其长者左手持已尽之杯,右手将最后一杯茶品尽,并向杯底嗅香,年轻人则在注视对方的目光时将头稍稍昂起,似乎并没有被对方的踌躇满志压倒,大有一股“鹿死谁手”还未知的神情。图中的这两组人物动静结合,交叉构图,人物的神情顾盼相呼,栩栩如生。人物与器具的线条十分细腻洁净。

赵孟頫的《斗茶图》是绘画中以斗茶为题材的影响最大的作品。整个画面用笔细腻遒劲,人物神情的刻画充满戏剧性张力,动静结合,将斗茶的趣味性、紧张感表现得淋漓尽致。

《安处斋图卷》倪瓒(1301-1374),字元镇,号云林子,无锡人,擅画水墨山水,所作多取材于太湖一带景色,疏林坡岸、浅水遥岑,意境清远萧疏。《安处斋图卷》纸本,水墨,纵25.4厘米,横71.6厘米。藏中国台北“故宫博物院”。画面仅为水滨土波,两间陋屋一现一隐,旁植矮树数棵,远山淡然,水波不兴,一派简朴安逸的气氛。

画画上有倪瓒的题诗,诗曰:“湖上斋居处士家,淡烟疏枊望中赊。安时为善年年乐,处顺谋身其事事佳。竹叶夜香缸面酒,菊苗春点磨头茶。幽栖作红尘客,遮莫寒江卷浪花。”

乾隆皇帝御览之后,雅兴驱笔,也作题一首,更加清楚地点出了画意:“是谁肥遁隐君家,家对湖山引兴赊。名取仲舒真可法,图成懒瓒亦云嘉。高眠不入客星梦,消渴常分谷雨茶,致我闲情频展玩,围炉听雪剪灯花。”

此外,史载倪瓒还作有《龙门茶屋图》,他在画上的题诗意境也与《安处斋图卷》有共同之处,诗曰;“龙门秋月影,茶屋白云泉。不与世人赏,瑶草自年年。上有天池水,松风舞沦涟。何当蹑飞凫,去采池中莲。”一个隐士的乐趣尽在其中。

陆羽烹茶图》赵原(?-1372),一作元,字善长,号丹林。山东莒城人,寓姑苏(今江苏苏州)。他的山水画主要师承五代董源,近法王蒙,善用枯笔浓墨,风貌郁苍,亦能竹石。

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《陆羽烹茶图》藏中国台北“故宫博物院”。清人安歧《墨缘汇观》卷四著录。该图淡牙色纸本,淡着色。园亭山水,茂林茅舍,一轩宏敞,堂上一人,按膝而坐,旁有童子,拥炉烹茶。树石皴法,各具苍润。面前上首押“赵”字朱文方印,题“陆羽烹茶图”五字。后款“赵丹林”,下押“赵善长”白文印。上角有“晚翠轩”朱文长印,下角押“子孙永保”白文印。卷有项墨林以及李肇亨、张洽诸印。画上有七律一首,款“窥斑”。另有无名氏题七绝一首。

画面上窥斑所作的一首七律为“睡起山垒渴思长,呼童剪茗涤枯肠。软尘落碾龙团绿,活水翻铛蟹眼黄。耳底雷鸣轻着韵,鼻端风过细闻香。一瓯洗得双瞳豁,饱玩苕溪云水乡。”

从书写笔法来看,无名氏所题的七绝似为赵原自题,诗曰:“山中茅屋是谁家,兀坐闲吟到日斜。俗客不来山鸟散,呼童汲水煮新茶。”该图卷首的:“陆羽烹茶图”也应为赵原自题。该图入大清内府后,乾隆皇帝好有“御笔”题诗于画之上端,云:“古弁先生茅屋闲,课僮煮茗霅云间。前溪不教浮烟艇,衡泌栖径绝住远。”

由以上的几首诗来看,此图是陆羽隐居浙江苕溪时的一种闲适生活的写照。其中“软尘落碾龙团绿”句中,“龙团”一名是宋代才开始有的,唐代陆羽时,尚未见称饼茶为“龙团”者,这也反映也作者是借题发挥,以“龙团”代指佳茗,抒烹茶涤肠之情,并不为画的内容(即陆羽烹茶之事)所囿。
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