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“航空宴会RMX”马蒂亚·卡萨莱尼奥个展

主办:上海新时线媒体艺术中心        日期:2018.4.10-2018.4.14
马蒂亚·卡萨莱尼奥(Mattia Casalegno)作为CAC第四届“研究与创作学术奖金”获得者,即将与来自阿姆斯特丹的厨师弗拉维奥·吉尼奥尼·卡蕾斯蒂亚(Flavio Ghignoni Carestia)合作,在CAC呈现一场未来主义的感官大餐《航空宴会RMX》(The Aerobanquets RMX)。经过大量的技术研究及实验,卡萨莱尼奥模糊了科技与感官体验之间存在的单一划分,展开了更加深入的叙事,聚焦于共同进餐行为的参与性与相关性,从而探索体现(embodiment)与记忆如何影响我们体验食物的方式。

我们很高兴邀请您加入这次食验体验 !

在近半小时的时间里,三位参与者将会以奇特的形式品尝11道精致小食,这些原创菜肴由主厨弗拉维奥·吉尼奥尼·卡蕾斯蒂亚精心设计,每位参与者将沉浸在特别景象中,享受一次实景扩增的用餐体验。