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丁酉年冬至古阿井启封取水 弘扬中国传统非遗文化

[2017/12/28]


丁酉年冬至夜,一场还原千年技艺和传统仪式的非物质文化遗产东阿阿胶冬至取水炼胶仪式在中国山东东阿古城上演。 梁犇 摄

中新网东阿电(记者 李欣)丁酉年冬至夜,一场还原千年技艺和传统仪式的非物质文化遗产东阿阿胶冬至取水炼胶仪式在中国山东东阿古城上演。

在东阿阿胶城贡胶馆,全国各地慕名而来的观众,现场观摩了祭拜“阿井”的隆重仪式。按照中医理论,此时阿井水能够炼出上好的阿胶,冬至夜取水是国家非物质文化遗产东阿阿胶制作技艺的重要仪式。



汲“阿井”水,由此开启了一个古法炼制九朝贡胶的新的生产周期。 梁犇 摄

记者在现场看到,古井井口当晚披上了节日盛装,井口正北,一座六角碑亭正面额题“济世寿人”四字,亭中龟驮石碑,篆刻“古阿井”三字。

汲“阿井”水,燃桑木火。连续11年冬至主祭的国家非物质文化遗产东阿阿胶制作技艺代表性传承人秦玉峰在仪式后告诉中新网记者,冬至取阿井水炼胶这种仪式,已是有千年历史的一种文化传统。冬至是冬三月气候的分界线,由此阴气始退,阳气渐回,是二十四节气中一个非常重要的节气,是北半球气候和季节逆转的关键节点。



国家级非物质文化遗产东阿阿胶制作技艺代表性传承人秦玉峰点燃桑木火。 梁犇 摄

中医强调“春生、夏长、秋收、冬藏”,有“天人相应”之说,人应该顺应季节而调整自己的生活。秦玉峰表示,“我们连续11年坚持在冬至举行取水炼胶仪式,并且举办盛大的阿胶滋补节,就是依据中华传统文化的礼制,遵循民俗时令的讲究,传承道地的中医药文化,冬至夜阿井取水是国家非物质文化遗产东阿阿胶制作技艺中最为关键和具有文化标志意义的仪式。由此开启了一个古法炼制九朝贡胶的新的生产周期。”
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