艺术中国

中国古籍全录

中国汉语字典

中国书法字典

西汶艺术品

西汶书场

会员登录 | 注册
纽新优品
艺术中国:中国传统文化与艺术

首页

艺术资料

展览展讯

画廊艺馆

历史人物

品茶读书

中国诗词

我要提问

艺术图片

中国黄历

石雕合作2000G古籍资料

茶在西方,烟在东方

[2018/8/21]


资料图

1773年12月16日,波士顿,格里芬码头。

数千名英属马萨诸塞殖民地的民众,在自称“自由之子”的反英秘密组织领导下,已经连续20天聚集于此,阻止英国东印度公司的运茶船“达特茅斯号”卸货。这天夜晚,数量不明的抗议者(估计在几十到150人之间)分成三组,分别登上“达特茅斯号”,和后期抵达的“爱莉诺号”“海狸号”三艘商船,将上面共约340箱茶叶统统倾倒入海。

这就是著名的波士顿倾茶事件,被后世称为“波士顿茶党”。它大大激化了伦敦和北美殖民地的对立,引发了美国独立战争。

而更为宏观的背景,则是欧洲与北美对饮茶的热衷,和早期全球化中激烈的茶叶贸易竞争。这就涉及中国及东亚在早期全球化中的核心地位,以及东西方贸易对历史走向的重大影响。

可以说,美国的独立建国,以及荷兰海上称雄、英国全球称霸,并不是孤立发生的西方史事件,它们与东亚有着极密切的关系。

在波士顿倾倒的约340箱茶叶,全部来自中国南方。其中占大头的,是当时比较廉价、销量也最好的福建武夷红茶,共约240箱。同样产自福建的红茶,还有15箱工夫红茶和10箱正山小种。此外还有两种产自安徽的绿茶,分别是15箱熙春,和60箱松萝。相形之下,绿茶比重虽小,价值却高,尤其是被视为上品的熙春。东印度公司估计这些茶叶价值在9659英镑左右,如果换成今天的币值,大概接近200万美元。
艺术中国[http://www.artx.cn]
虽价值不菲,这批茶叶其实已是陈年老货。它们在两三年前就被采摘、焙制,经过长途跋涉来到广州,又漂洋过海几个月抵达伦敦,在库房里积压经年,终于在1773年10月运到波士顿。福建和安徽的茶农在1770或1771年摘下的这些普通的叶片,几年后竟在世界另一端,掀起革命的狂澜。

相比于丝绸和青花瓷,茶叶进入西方的时间较晚,它的全球流动是大航海时代的产物。16世纪,耶稣会传教士在传回欧洲的文献中提到茶。葡萄牙和荷兰的商船从中国或日本出发,将茶叶输送到里斯本、阿姆斯特丹和巴黎,俄国也从陆路大量引入。跟进的英国后来居上,成为欧洲最大的茶消费国。
更多
纽新优品