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中国农村的新年味:“洋面孔”勾勒文化交融新画卷

[来源:中国新闻网]  [2019/1/23]
中新网宁波电(记者 林波)“猪耳朵捏一下,再用小竹刀刻一下……”在浙江省宁波市非遗项目面塑传承人丁逸儿的指导下,来自美国的Derek Hamm正忙着捏面人,动作虽略显笨拙,但一只粉色的小猪在他的手上逐渐成型。

1月19日,来自美国、英国、法国等数十个国家的百余位国际友人来到浙江省宁波市奉化区裘村镇,提前体验“中国年”,感知中华文化之美,勾勒文化交融新画卷。

用糯米粉包裹着白糖、猪油、芝麻、桂花制成的馅料,封口捏紧,用手搓成球形,一颗颗圆滚滚的汤圆便出现在Oles Babakalov手中。

来自英国的Oles Babakalov是个中国“文化迷”,这是他在中国的第三个春节,“第一次体验了舞龙,第二次体验了书法,这次则尝试着做一些中国美食。”

“逢年过节,中国南方民众的家中一般会包汤圆吃,喻意团团圆圆。”在Oles Babakalov看来,中国美食有着独特的寓意,“端午节吃粽子,元宵节吃元宵,每一个节日都有着独特的历史传承,在不同地方,春节美食也不尽相同。”

事实上,从最初的穿唐装、吃汤圆、互道“恭喜发财”,到现在的捣年糕、舞龙、舞狮,中国春节的年味和习俗正悄然在世界各地扩散、传播,“过春节”开始成为一种时尚和新的生活方式。

“我来中国九个月了,这是我第一次过中国春节。”来自摩洛哥的Tamakast Mustapha是一个导游,此次来中国主要是学习中文,“来摩洛哥的中国游客越来越多,会说中文的导游很稀缺。”
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